Douces Illusions...

Recettes

LEXIQUE

	ENTREE
	Shime Saba	Japonais
	Sashimi	Japonais
	Sushi	Japonais
	Pâtés impériaux	Vietnamien
	Tofu grillé aux mousserons	Japonais
	Koya Tofu aux champignons	Japonais
	Beignets de crevettes	Vietnamien
	Rondelles d'oignons farcies	Coréen
	Kushizashi Tori Dango	Japonais
	Tsukune	Japonais
	VIANDE
	Porc à l'ananas	Japonais
	Canard laqué	Chinois
	Barbecue coréen	Coréen
	Boeuf aux pousses de Bambou	Vietnamien
	Boeuf aux légumes	Japonais
	Boulettes de porcs à l'aigre-doux	Chinois
	PLAT DE RESISTANCE
	Tempura	Japonais
	Gohan	Asiatique
	Takikomi Gohan	Chinois / Japonais
	Vermicelles chinois sautés	Coréen
	Udons	Japonais
	Aubergines et Poivrons verts au miso	Japonais
	Pommes de Terre à l'ail	Japonais
	Riz aux mousserons	Japonais
	Riz au poulet et aux légumes	Japonais
	Sukiyaki	Japonais
	Nouilles Thaïlandaises	Thaïlandais
	SOUPE
	Soupe de Miso à la viande	Japonais
	Soupe aux racines de Lotus	Vietnamien
	Soupe au crabe	Vietnamien
	Soupe de riz	Coréen
	Soupe aux boulettes de viande	Chinois
	Soupe de boulettes Thaïlandaise	Thaïlandais
	Soupe de crevettes à la citronelle	Thaïlandais
	DESSERT
	Purée d'Azuki	Japonais
	Beignets au sésame	Chinois
	Petits pains à la pâte d'Haricot Rouge	Chinois
	Crêpes à la pâte d'Haricot Rouge	Japonais
	Manju à la vapeur	Japonais
	Pudding aux oeufs à la vapeur	Japonais
	Germes de Soja aux oeufs	Japonais
	Beignets de Banane à la Noix de Coco	Thaïlandais
	Crème de Potiron	Thaïlandais

Source : @Yume & le livre "Recettes du monde" collection mirabelle -